Schwarzer Knoblauch 500 mg - Immunität und Blutkreislauf - 120 Kapseln

FutuNatura Schwarzer Knoblauch 500 mg sind Kapseln mit Extrakt aus schwarzem Knoblauch (Allium sativum L.). Eine Kapsel ist die Tagesportion und enthält 500 mg Extrakt, davon laut Hersteller 25 mg Allicin. Eine Packung enthält 120 Kapseln (75 g) und reicht bei einer Kapsel täglich für 120 Tage, also rund vier Monate. Die Kapselhülle besteht aus Rindergelatine. Das Produkt richtet sich an Erwachsene, die schwarzen Knoblauch in fertig dosierter Form verwenden möchten, ohne Knoblauchzehen zuzubereiten oder auf Geschmack und Geruch im Essen zu achten.

Was ist schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch ist keine eigene Pflanzenart, sondern gewöhnlicher Knoblauch, der über mehrere Wochen bei erhöhter Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit gereift wird. Dabei laufen sogenannte Maillard-Reaktionen ab, ähnlich wie beim Rösten von Kaffee oder beim Bräunen von Brotkruste. So entstehen die tiefschwarze Farbe, eine weiche, fast geleeartige Konsistenz und ein milder, leicht süßlicher Geschmack mit Noten von Balsamico und Trockenfrüchten. In der asiatischen Küche, vor allem in Korea und Japan, wird schwarzer Knoblauch seit langem als Delikatesse gegessen, inzwischen ist er auch in der europäischen Küche beliebt.

Was steckt in Knoblauch und im Extrakt?

Knoblauch gehört zur Familie der Amaryllisgewächse, wie Zwiebel, Lauch und Schnittlauch. Typisch für ihn sind schwefelhaltige Pflanzenstoffe. In der unversehrten Zehe liegt vor allem Alliin vor; wird sie zerkleinert, entsteht mithilfe des Enzyms Alliinase Allicin, das für den typischen scharfen Geruch verantwortlich ist. Während der Reifung zu schwarzem Knoblauch verändert sich das Profil dieser Verbindungen, und es entstehen unter anderem wasserlösliche Schwefelverbindungen wie S-Allyl-L-Cystein. Für dieses Produkt gibt der Hersteller pro Kapsel 500 mg Extrakt mit 25 mg Allicin an; weitere Inhaltsstoffe sind nicht mengenmäßig deklariert.

Gibt es einen Referenzwert für Knoblauchextrakt?

Für Knoblauch und Knoblauchextrakt ist kein Nährstoffbezugswert (NRV) festgelegt, und es gibt für Knoblauch keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Diese Beschreibung nennt deshalb nur Menge, Herkunft und Herstellung des Rohstoffs. Zum Größenvergleich: Eine Kapsel enthält 500 mg Extrakt; wie viel frischem Knoblauch das entspricht, gibt der Hersteller nicht an.

So nehmen Sie die Kapseln ein

Nehmen Sie täglich eine Kapsel nach einer Mahlzeit unzerkaut mit reichlich Flüssigkeit ein, zum Beispiel nach dem Mittag- oder Abendessen. Lagern Sie die Packung kühl, trocken und lichtgeschützt bei höchstens 25 °C. Die Kapseln enthalten neben dem Extrakt mikrokristalline Cellulose als Füllstoff sowie Magnesiumstearat und Siliziumdioxid als Trennmittel. Wegen der Rindergelatine sind sie weder vegetarisch noch vegan.

Worauf Sie beim Vergleich achten sollten

Knoblauch wird als frische Zehe, Pulver, Öl, gereifter Extrakt oder schwarzer Knoblauch angeboten, und diese Formen unterscheiden sich in Verarbeitung und Zusammensetzung deutlich. Achten Sie beim Vergleich darauf, welche Form verwendet wird, wie viel Extrakt pro Kapsel und Tag enthalten ist, ob ein Gehalt an Leitsubstanzen wie Allicin angegeben ist, woraus die Kapselhülle besteht und wie lange eine Packung reicht. FutuNatura Schwarzer Knoblauch liefert 500 mg Extrakt mit 25 mg Allicin in einer Kapsel täglich, 120 Kapseln für 120 Tage.

Häufige Fragen

Für wen ist das Produkt geeignet?
Für Erwachsene. Für Kinder, Schwangere und Stillende ist es laut Hersteller nicht geeignet.

Muss ich auf Wechselwirkungen achten?
Ja. Wer gerinnungshemmende Arzneimittel oder Acetylsalicylsäure (ASS) einnimmt, sollte vorher ärztlichen Rat einholen. Auch vor geplanten Operationen ist die Einnahme mit dem Arzt abzustimmen.

Wie lange reicht eine Packung?
Bei einer Kapsel täglich reichen 120 Kapseln für 120 Tage.

Schmeckt oder riecht man den Knoblauch?
Die Kapsel wird unzerkaut geschluckt, sodass der Geschmack im Mund kaum eine Rolle spielt. Schwarzer Knoblauch gilt zudem als deutlich milder als frischer.

Was unterscheidet schwarzen von frischem Knoblauch?
Schwarzer Knoblauch ist gereift, milder im Geschmack und hat ein verändertes Profil an Schwefelverbindungen.

Diese Beschreibung wurde mit KI erstellt.

Inhalt: 120 Kapseln - Nettofüllmenge: 75 g

Art. Nr.: FN245